비타민도 과용하면 부작용이 생긴다?
영양 전문가들은 건강을 위해서는 다양한 음식을 적절히 섭취하는 것이 가장 이상적이라고 말합니다. 또한 안전하게 각종 영양소를 섭취할 수 있는 방법은 '자연 그대로'의 식품을 먹는 것입니다. 생채소, 과일, 잡곡류, 고기, 생선, 우유, 견과류 등을 골고루 먹으면 따로 기업에서 만든 영양제를 찾을 필요가 없다고 말합니다. 하지만 일부 사람들은 다양한 식품을 충분히 섭취하지 못할 때 영양제를 선택해야 합니다. 그런데 영양제 형태로 섭취할 경우 몇 가지 문제를 초래할 수 있습니다 첫째, 음식에는 상호작용하는 다양한 영양소들이 함께 포함되어 있어, 영양제로는 이러한 상호작용을 제공하기 어렵습니다. 예를 들어, 비타민 C는 철의 흡수를 촉진하고, 비타민 D는 칼슘 흡수를 돕는 등의 상호작용이 있습니다. 둘째, ..
더보기
